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Título: Los camareros también mean

Autora: Manuel González Martín

Género:  humor

Editorial: Diversidad Literaria

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INFORMACIÓN DE LA OBRA 

Hoy, después de jubilado, me atrevo a plasmar en estas líneas anécdotas y casos donde todos, tanto profesionales como clientes, se verán identificados. Esta es la profesión a la que dediqué mi vida y en la que puse todo mi cariño y esfuerzo, aunque muchas veces el trato recibido no fue el correcto.

Este relato solo quiere resalar el trabajo, abnegación y servicio de los que trabajaron, trabajan y de los futuros profesionales del mundo de la hostelería.

Todas las anécdotas son reales y demuestran el día a día de una profesión… Aunque nuestro trabajo no siempre sea valorado o respetado, ni por cliente sin empresarios.

INFORMACIÓN DEL AUTOR

Manuel González nació en La Línea de la Concepción (Cádiz) en 1949. Tras estudiar en formación profesional, como tornero, fresador y soldador.

Trabajó en diferentes profesiones, como construcción, maquinista, feriante, y decidió venir a la Costa de Sol en el año 1969, donde comenzó su andadura como ayudante de camarero, desempeñando su trabajo en diferentes locales de restauración, hoteles, restaurantes, bares, incluso en chiringuitos.

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guillermo